domingo, 19 de junio de 2011

La Carta de almuerzo/ Lunchtime

¡La comida que cocino es la más rica! :) Cocino muchos tipos de comidas diferentes, incluyendo opciones vegetarianas. Toda la comida está por venta en el hostel, avísame si quieres que cocine para alguno de uds.

Creps, de ricota y espinaca , con sala bolonesa y queso parmesano -Creps, ricotta and spinach, with room Bolognese and Parmesan
Costilla de Ternera, con  vegetales asados - Rib of Beef with roasted vegetables
Filet de Merluza Negra con Timbal de peras, papas e hinojos - Toothfish Filet with timbale pears, potatoes and fennel
Osobucos en reduccion de vino - Osobucos in wine reduction
Arroz con pollo y azafran - Rice with chicken and saffron
Polenta rellena de queso y sala de tomates - Polenta stuffed with cheese and tomatoes room
Pizza de champiñon, de muzarella, y calzoni - Pizza with mushrooms, mozzarella, and calzoni
Calzoni de espinaca y ricota - Calzoni spinach and ricotta
Ravioles de verdura con albondigas en salsa de tomates -Vegetable Ravioli with meatballs in tomato sauce

Emanadas de Cordoba, con pasas de uva, zanahorias, papas, Fritas -Empanadas de Cordoba, with raisins, carrots, potatoes, fries









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